放課後、学校のアクテティビティの一環(参加費8ユーロ)で、Chocolatierチョコレート屋さんの工房見学をしてきました。 お店の名前は、『Toque Blanche』。toqueとは、料理人ががぶっている、あの帽子ですね。 ご主人のJaquesさんが、ゆっくりとしたフランス…
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